フェーダーヴァイサー– tag –

ドイツのフランケン地方では、ワイン用のぶどうの収穫が8月末ごろ～10月中旬ごろまで行わているので、9月は、このフェーダーヴァイサーと共に「玉ねぎパイ（Zwiebelkuchen）」を食べて秋を感じることができます。スーパーやマルクトでは、フェーダーヴァイサー(Federweißer)と言われる、いわゆる「若い発行途中のワイン」を見かけるようになってきました。ドイツへ旅行したら、ぜひこの秋の味覚フェーダーヴァイサーを飲んでみたいものです。

こんにちは！はねうさぎです。 先月末から今月頭にかけて、友人や家族が遊びに来ていたこともあり、いつの間にか9月も半分が過ぎてしまいました。 日本では台風が来ているようで夏もそろそろ終わりという感じでしょうか。 私の住んでいるドイツでも9月の第...