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ドイツのフランケン地方では、ワイン用のぶどうの収穫が8月末ごろ～10月中旬ごろまで行わているので、9月は、このフェーダーヴァイサーと共に「玉ねぎパイ（Zwiebelkuchen）」を食べて秋を感じることができます。スーパーやマルクトでは、フェーダーヴァイサー(Federweißer)と言われる、いわゆる「若い発行途中のワイン」を見かけるようになってきました。ドイツへ旅行したら、ぜひこの秋の味覚フェーダーヴァイサーを飲んでみたいものです。

こんにちは！はねうさぎ（@haneusagi_com）です。 クリスマスマーケット真っ只中のドイツ。 さすがに、まったくクリスマスマーケットに行かないのはどうかと思い、はねうさ夫を説得して、フランケン地域の3大都市、ニュルンベルク、ビュルツブルク、バンベ...

こんにちは！はねうさぎです。 ユネスコの世界遺産にも登録されている、ヴュルツブルクのレジデンス（Residenz）。 ロマンチック街道の北の起点にある街、ヴュルツブルクの元領主大司教の宮殿として18世紀に当時の天才建築家として知られるバルタザール・...

こんにちは！はねうさぎです。 先月末から今月頭にかけて、友人や家族が遊びに来ていたこともあり、いつの間にか9月も半分が過ぎてしまいました。 日本では台風が来ているようで夏もそろそろ終わりという感じでしょうか。 私の住んでいるドイツでも9月の第...